みんなの西伊豆通信

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手作り凧が天高く舞い上がりました

 今日のみんなの家のデイサービスでは、西伊豆町宇久須の海岸沿いにあるグラウンドゴルフ練習所に行き、凧揚げをしました。この凧は、子供の頃、凧をいくつも手作りしたという良三さん(87歳)の指導の下、手作りした凧です。昨年は、長方形の凧をつくって揚げたのですが、今年は五角形(野球のホームベース型)の凧作りに挑戦。いい風に恵まれ、ご覧の通り天高く舞い上がりました。DSCN5369[1]DSCN5370[1]DSCN5368[1]

投稿日
2017年2月13日 9:43 PM
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伊豆文邸横の足湯

 今日の午前中、みんなの家のデイサービスでは、松崎町の伊豆文邸の隣にある足湯に行きました。「伊豆文邸」というのは、かつては「伊豆文(いずぶん)」という呉服屋さんだった建物(明治43年建造)を、松崎町が所有者から寄贈され、内部を整備して、現在は無料休憩所として開放している建物です。その隣の小さな公園に足湯が設置されています。冬の外出先として、みんなの家はけっこう利用させていただいています。建物も、足湯も、管理は近所のボランティアさんがやってくださっています。
 今日は、悪天候でなければ毎日この足湯に自転車で通っているという松崎町在住の方(実家はみんなの家の近くとのことで、みんなの家の活動についてもご存知でした)が、先客でいらっしゃり、利用者さんとの話に花が咲きました。時には、観光客の方とこの足湯で一緒になることもあり、こういう出会い・交流も外出活動の大きな楽しみの一つです。
 ちなみに、伊豆文邸ではこの時季、町民から譲り受けた様々な雛人形を展示公開しています。中にはかなり古そうな面白い雛人形もありますよ。興味のある方は、ぜひ足をお運びください。
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投稿日
2017年2月10日 8:30 PM
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カルメ焼きに成功!!

 今日の午後、みんなの家のデイサービスでは、カルメ焼きを楽しみました。今までも何度かカルメ焼きには挑戦してきたのですが、成功体験のないスタッフが、温度計も使わず無謀にも勘に頼って試みたため、失敗の連続。これではイカンということで、インターネットで200度まで測れる棒温度計を購入(地元の店にはなかったので)、今日その温度計が届いたので早速、カルメ焼きに再挑戦しました。
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 まずは、卵白と重曹をよく混ぜます。
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 銅製おたまに砂糖と水を入れ、弱火にかけます。
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 温度が125度になったら、火からおろし10秒そのまま待ちます。
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 すりこぎ棒の先に、混ぜておいた卵白と重曹をつけ、一気にかき混ぜます。
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 15秒ほどかき混ぜると、生地が膨らんできます。
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見事できあがり! お味も砂糖100%なのにふんわかとした軽い甘みで、利用者さんもスタッフも大満足でした。

投稿日
2017年2月7日 7:47 PM
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