地域密着型通所介護事業所「みんなの家」の今日の活動を紹介します。今日の午前中は、雨だったので、外出活動はせず、梅シロップ作りをしました。みんなの家の所在する栗原地区（戸数２１軒）のご厚意で、栗原地区の梅の木の梅を採らせていただき、その梅で、梅シロップを作りました。

採ってきた梅の表面の水分を拭き取り、広口瓶に角砂糖と交互に入れていきます。


みんなの家を利用するお年寄りが、この夏を乗り越えるための元気ドリンクの素の仕込みの完了です。

　今日は５月５日、端午の節句です。端午の節句と言えば「ちまき」、というわけで、みんなの家でも初めてちまきを作りました。西伊豆町安良里（あらり）で生まれ育った利用者さん（女性）が、安良里では柏の葉で作ったと言い、田子で生まれ育った利用者さん（女性）も柏の葉で作ったというので、この方々のご指導のもと、西伊豆風のちまきをつくってみました。

　まずは安良里に住むスタッフの家に柏の葉を採りに行きました。

そして、柏餅ならぬ「ちまき」作り。

　ちなみに『広辞苑』で「ちまき」をひくと、「（古く茅（ちがや）の葉で巻いたからいう）端午の節句に食べる糯米（もちごめ）粉・粳米（うるちまい）粉・葛粉などで作った餅。長楕円形に固めて笹や真菰（まこも）などの葉で巻き、藺草（いぐさ）で縛って蒸したもの。」とありますが、西伊豆町教育委員会が平成２年に発行した『ふるさとの食』の「ちまき」の項目には、たしかに次のように記されています。
「材料：米の粉、柏葉
　作り方：米の粉を練って、柏の葉で包みふかす。
　どんな時：５月の節句。」
　地域ごとの生活文化の独自性をお年寄りから教えられ、感動しました。